เค้กแครอทนี้กลายเป็นเค้กที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นกับชา แครอทที่ชุ่มฉ่ำทำให้ของหวานมีรสชาติที่เหลือเชื่อ และเมื่อใช้ร่วมกับอบเชยและถั่วจะช่วยเพิ่มความนุ่มและความพรุน
มันจำเป็น
- แป้งโด:
- - น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
- - น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
- - ไข่ 3 ฟอง
- - แป้ง 2 ถ้วย
- - เกลือ 1 ช้อนชา
- - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- - อบเชย 1 ช้อนชา
- - แครอท 2 ถ้วย (ขูด)
- เคลือบ:
- - เนย 100 กรัม
- - ครีมชีส 200 กรัม
- - น้ำตาล 30 กรัม
- - วานิลลิน 1 ช้อนโต๊ะ
- - ถั่ว 1 แก้ว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้ชามใบใหญ่แล้วใส่น้ำตาล เนย และไข่ลงไป ตีส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมดด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 2
ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมแป้ง (ร่อน) เกลือ เบกกิ้งโซดา และอบเชย
รวมส่วนผสมทั้งสองนี้และเพิ่มแครอทขูดและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
จาระบีจานอบด้วยเนยแล้ววางแป้ง อบที่ 180 ° C ประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ในการเตรียมฟรอสติ้ง คุณต้องผสมเนยกับครีมชีส
ขั้นตอนที่ 5
จากนั้นคุณควรใส่น้ำตาลทรายวานิลลินและถั่วซึ่งจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล่วงหน้า
ขั้นตอนที่ 6
วางไอซิ่งลงบนฐานเค้กที่อบ
ขั้นตอนที่ 7
ตอนนี้คุณสามารถให้บริการ
