บางครั้งปรากฎว่าแขกคาดว่าจะมาถึงอย่างแท้จริงภายในครึ่งชั่วโมง แต่ไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขา แต่มัฟฟินมะนาวแสนอร่อยสามารถอบได้ภายในครึ่งชั่วโมงจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในมือเสมอ
ดังนั้น เราต้องการ:
- เนย 130 กรัม (หากไม่มีคุณสามารถแทนที่ด้วยมาการีนได้มันจะกลายเป็นอร่อยไม่น้อย)
- น้ำตาลทราย 130 กรัม
- แป้ง 130 กรัม
- 2 ไข่;
- 1 มะนาว;
- เบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชา
ละลายเนยหรือมาการีนในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ เพิ่มน้ำตาลทรายและตีด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมเป็นเวลา 3 นาที เพิ่มไข่และตีต่ออีก 3 นาที เพิ่มแป้งนวด บดมะนาวครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่น หลังจากเอาเมล็ดออก บีบน้ำมะนาวครึ่งหลังลงในแป้ง ใส่มะนาวสับ และโซดาครึ่งช้อนชา (ปูนขาว) นวด
ใส่แป้งที่ได้ลงในถาดเค้กที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า มะนาวที่เหลือครึ่งซีกสามารถนำมาตกแต่งคัพเค้กได้ เปิดเตาอบที่ 180 องศาและอบเป็นเวลา 20 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยมีดตามกฎแล้วยี่สิบนาทีก็เพียงพอสำหรับการอบเค้ก