สลัดถือว่าเป็นอาหารที่เบามาก แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของมัน ถ้าคุณใส่ข้าวลงไปในสลัดก็จะกลายเป็นที่น่าพอใจมาก แต่การใช้ผักและน้ำมันพืชเป็นน้ำสลัดไปพร้อม ๆ กันจะเพิ่มความสว่างให้กับจาน สำหรับสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องมีสลัดและเครื่องเคียง
มันจำเป็น
- - ข้าวเมล็ดยาว
- - ถั่วกระป๋อง
- - หัวหอม
- - พริกเขียวหวาน
- - มะกอกหลุม
- - ไข่ต้ม
- - มะเขือเทศ
- - น้ำมะนาว
- - น้ำส้มสายชูไวน์แดง
- - พริกไทยดำ
- - เกลือ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หุงข้าวร่วน บดปลาด้วยส้อม ตัดพริกหยวกและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และมะกอกเป็นวง
ขั้นตอนที่ 2
รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้โดยเพิ่มถั่ว, น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชู, เกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างให้ละเอียดปิดฝาสลัดแล้วปล่อยให้มันต้มในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ใบผักกาดหอมลงบนจานแล้วทาสลัด ตกแต่งด้านบนด้วยไข่และมะเขือเทศฝาน อร่อย!