ไข่เป็นแหล่งของสารอาหารมากมายและโปรตีนที่ย่อยง่าย ไข่ไก่นั้นง่ายต่อการเตรียมและเป็นส่วนประกอบในอาหารที่หลากหลาย สลัดไข่กับมะนาวและสมุนไพรสดอร่อยมากและมีกลิ่นหอม
มันจำเป็น
- - 8 ไข่ขนาดใหญ่
- - มายองเนส 80 มล.
- - น้ำมะนาว 30 มล.
- - มัสตาร์ด Dijon หนึ่งช้อนโต๊ะ
- - สมุนไพรสดสองสามกิ่ง (คุณสามารถใช้สะระแหน่โหระพาหรือออริกาโน)
- - เกลือเพื่อลิ้มรส;
- - พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไข่ต้องต้มให้แข็งและปล่อยให้เย็น แล้วหั่นผัก
ขั้นตอนที่ 2
ใส่มายองเนส น้ำมะนาว มัสตาร์ด Dijon เกลือและพริกไทยลงในถ้วยเล็ก
ขั้นตอนที่ 3
หั่นไข่ที่เย็นแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับน้ำสลัดหอม ๆ และสมุนไพรสด
ขั้นตอนที่ 4
สามารถเสิร์ฟจานสำเร็จรูปได้ทันทีหรือแช่เย็นในตู้เย็นเล็กน้อย ถ้าคุณมีขนมปังไรย์ก้อนเล็กๆ คุณสามารถผ่าครึ่ง เอาเศษขนมปังออก แล้วเติมขนมปังด้วยสลัดแทน