เฟรนช์ฟรายส์เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมของร้านอาหารหลายแห่ง ทำอาหารที่บ้านง่ายแค่ไหน?
มันจำเป็น
- 1. มันฝรั่งอ่อน
- 2. ทานตะวันหรือเนย
- 3.ถาดอบ
- 4. เตาอบ
- 5. ซอสมะเขือเทศ
- 6. มายองเนส
- 7. ชุดเครื่องเทศ
- 8. ชีสกึ่งแข็ง
- 9. เกลือ พริกไทย
- 10. จานใหญ่
- 11. ชามซอส
- 12. ผ้าก๊อซผืนใหญ่
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอสสำหรับจานในอนาคต ซอสประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, เนย, เครื่องเทศ, ชีสขูด ผสมมายองเนส ซอสมะเขือเทศ และเนยเท่าๆ กันจนเนียน จากนั้นใส่เครื่องปรุงรสและชีสขูดจำนวนพอเหมาะ ผสมอีกครั้งจนได้ข้าวต้มที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 2
เราทำความสะอาดมันฝรั่งอ่อนแล้วหั่นเป็นวงยาว เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนผ้ากอซชิ้นกว้าง หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงความชื้นส่วนเกินควรทิ้งมันฝรั่งไว้
ขั้นตอนที่ 3
เรารักษาพื้นผิวของแผ่นอบด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้อาหารอันโอชะในอนาคตไหม้
ขั้นตอนที่ 4
แช่มันฝรั่งแห้งกับซอสแล้ววางบนแผ่นอบอย่างระมัดระวัง เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดใส่แผ่นอบกับมันฝรั่งที่นั่น ความพร้อมถูกกำหนดโดยระดับการละลายของชีส