ช็อกโกแลตมานาแตกต่างจากการเติมโกโก้ตามปกติ สูตรเป็นเรื่องง่าย พายกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและอร่อยมาก
มันจำเป็น
- ส่วนผสมหลัก:
- - แป้งเซมะลีเนอร์ (1 แก้ว);
- - kefir (1 แก้ว);
- - น้ำตาล (1 แก้ว);
- - แป้ง (1 แก้ว);
- - เนย (100 กรัม)
- - ผงโกโก้ (3 ช้อนโต๊ะ)
- - โซดา (1 ช้อนชา)
- ส่วนผสมเพิ่มเติม:
- - วานิลลิน (เพื่อลิ้มรส);
- - ช็อคโกแลต (เพื่อลิ้มรส)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้ภาชนะขนาดใหญ่แล้วเติม kefir (1 แก้ว) semolina (1 แก้ว) ผัดและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 30 นาที (เป็นไปได้น้อยกว่า)
ขั้นตอนที่ 2
ขั้นตอนที่สอง ใส่เนยที่ละลายไว้ (100 กรัม เท่ากับครึ่งซอง) แล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
ใส่น้ำตาล (1 ถ้วย) แป้ง (1 ถ้วย) โซดา (1 ช้อนชา) โกโก้ (3 ช้อนโต๊ะ) ผสมให้ละเอียด แป้งมีความหนา
ขั้นตอนที่ 4
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลินลงในแป้งแล้วสับช็อคโกแลตเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 5
เตรียมจานอบ: ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยเซโมลินา เรากระจายแป้งลงในแม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 6
เราอบเค้กในเตาอบที่ 200 องศา เวลาอบ: 30-40 นาที จนกว่าเค้กจะอบ
ขั้นตอนที่ 7
ปล่อยให้มานาที่เสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อย นำออกจากแม่พิมพ์แล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ