หม้อตุ๋นเห็ดโคน

สารบัญ:

หม้อตุ๋นเห็ดโคน
หม้อตุ๋นเห็ดโคน

วีดีโอ: หม้อตุ๋นเห็ดโคน

วีดีโอ: หม้อตุ๋นเห็ดโคน
วีดีโอ: ไก่บ้านตุ๋นเห็ดโคน ร้าน สวนอาหาร ทรงวุฒิ 29 ก.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย 2024, มีนาคม
Anonim

หม้อปรุงอาหารทรงกรวยเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจมากซึ่งสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าสำหรับครอบครัวของคุณได้ ทานได้ทั้งร้อนและเย็น คุณสามารถนำหม้อปรุงอาหารติดตัวไปทำงานและทานของว่างเป็นอาหารว่างยามบ่ายได้

หม้อตุ๋นเห็ดโคน
หม้อตุ๋นเห็ดโคน

มันจำเป็น

  • - เขา 300 กรัม
  • - เห็ดดอง 400 กรัม
  • - ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
  • - 3 ชิ้น ไข่
  • - ครีม 200 มล. (หรือครีมเปรี้ยว);
  • - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยใส;
  • - เกล็ดขนมปัง

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เทน้ำลงในหม้อ เกลือ ปล่อยให้เดือด เพิ่มเขาใส่น้ำมันพืชและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที วางกรวยในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 2

จาระบีแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมัน หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ ไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เหมือนโอลิเวียร์

ขั้นตอนที่ 3

รวมเขากับเห็ดและไส้กรอกกระจายอย่างสม่ำเสมอในแม่พิมพ์

ขั้นตอนที่ 4

เตรียมน้ำสลัด. รวมนมไข่ตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มพริกไทยเกลือ (คุณสามารถใช้เครื่องเทศสำหรับพาสต้า) แล้วเทส่วนผสมนี้ลงในจานในรูปแบบ โรยด้วยเกล็ดขนมปังและเทเนยใสลงบนหม้อ

ขั้นตอนที่ 5

วางจานอบในเตาอุ่น (สูงถึง 40 องศา) แล้วอบหม้อปรุงอาหารจากเขาประมาณ 30-40 นาที โรยจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสดด้านบน