หม้อปรุงอาหารทรงกรวยเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจมากซึ่งสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าสำหรับครอบครัวของคุณได้ ทานได้ทั้งร้อนและเย็น คุณสามารถนำหม้อปรุงอาหารติดตัวไปทำงานและทานของว่างเป็นอาหารว่างยามบ่ายได้
มันจำเป็น
- - เขา 300 กรัม
- - เห็ดดอง 400 กรัม
- - ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
- - 3 ชิ้น ไข่
- - ครีม 200 มล. (หรือครีมเปรี้ยว);
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยใส;
- - เกล็ดขนมปัง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำลงในหม้อ เกลือ ปล่อยให้เดือด เพิ่มเขาใส่น้ำมันพืชและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที วางกรวยในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 2
จาระบีแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมัน หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ ไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เหมือนโอลิเวียร์
ขั้นตอนที่ 3
รวมเขากับเห็ดและไส้กรอกกระจายอย่างสม่ำเสมอในแม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 4
เตรียมน้ำสลัด. รวมนมไข่ตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มพริกไทยเกลือ (คุณสามารถใช้เครื่องเทศสำหรับพาสต้า) แล้วเทส่วนผสมนี้ลงในจานในรูปแบบ โรยด้วยเกล็ดขนมปังและเทเนยใสลงบนหม้อ
ขั้นตอนที่ 5
วางจานอบในเตาอุ่น (สูงถึง 40 องศา) แล้วอบหม้อปรุงอาหารจากเขาประมาณ 30-40 นาที โรยจานที่ทำเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสดด้านบน