หากคุณเป็นมังสวิรัติที่เคร่งครัด คุณไม่จำเป็นต้องปฏิเสธอาหารแสนอร่อย Eggnog ครีมหนาที่ไม่เติมน้ำตาลสามารถปรุงได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
มันจำเป็น
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 3/4 - 1 ถ้วย
- - น้ำเปล่า 2 แก้ว
- - กะทิกึ่งไขมัน 100 มล.
- -1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
- -3 ช้อนโต๊ะ เหล้ารัมเครื่องเทศ (ไม่จำเป็น)
- -1/2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
- -1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศขูดสด
- -1/4 ช้อนชา แซนแทนกัม (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงในชามขนาดกลาง ลวกด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้แช่เป็นเวลา 30 นาที เมื่อเวลาผ่านไป กรอง สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ถั่วลงในเครื่องผสม เติมน้ำจืดและคนด้วยความเร็วสูงเป็นเวลา 2 นาที
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในเครื่องผสมและผสมอีกครั้งด้วยความเร็วสูงจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
เทเจ้าพ่อจากเครื่องผสมลงในชามเสิร์ฟ แช่เย็นหากต้องการ คุณต้องดื่มเจ้าพ่อภายใน 2-3 วันมิฉะนั้นจะเสื่อมลง
ขั้นตอนที่ 4
โรยลูกจันทน์เทศไว้ด้านบนก่อนเสิร์ฟ