ปีใหม่อยู่ใกล้แค่เอื้อมและมีงานมากมายในการเตรียมโต๊ะเทศกาล การค้นหาบนอินเทอร์เน็ตเริ่มต้นด้วยความหวังว่าจะพบสิ่งใหม่และเป็นต้นฉบับ ดังนั้นฉันจึงนำเสนอสูตรสำหรับสลัดที่เตรียมง่าย แต่อร่อยมาก สลัดสร้อยข้อมือทับทิมปรุงด้วยเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆและมีความแตกต่างกันทุกที่ ฉันขอนำเสนอ "สร้อยข้อมือทับทิม" กับเนื้อ เนื้อดีมีรสชาติมากกว่าที่อื่น
มันจำเป็น
- เนื้อต้ม 300 กรัม
- แครอท 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง 2 ชิ้น
- หัวบีท 2-3 ชิ้น
- ไข่ 2 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ทับทิม 1 ชิ้น
- มายองเนสมะกอก - เพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชสำหรับผัดหัวหอม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในกรณีนี้เราต้องการเนื้อเก่า ใช้เวลาในการปรุงนานกว่า แต่กลิ่นจะแรงกว่า เราล้างเนื้อชิ้นหนึ่งแล้วตั้งให้เดือด ควรต้มเนื้อสัตว์เป็นเวลา 2-2.5 ชั่วโมง เกลือน้ำซุปหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะพร้อม
ขั้นตอนที่ 2
ต้มมันฝรั่ง หัวบีท ไข่ แครอท
ขั้นตอนที่ 3
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน
ขั้นตอนที่ 4
นำจานแบนแล้วใส่แก้วลงไป เราจะทำสลัดรอบแก้วนี้
ทำให้เนื้อต้มเย็นลงและสับให้ละเอียด เรากระจายเนื้อครึ่งหนึ่งเป็นวงสม่ำเสมอรอบแก้ว หล่อลื่นด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 5
เราทำความสะอาดแครอทสามอันบนกระต่ายขูดหยาบกระจายชั้นที่สองบนเนื้อ หล่อลื่นด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 6
เราทำความสะอาดมันฝรั่งสามอันบนกระต่ายขูดหยาบใส่แครอท หล่อลื่นด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 7
ตามด้วยหัวหอมทอด ใส่เนื้อที่เหลือไว้ด้านบน หล่อลื่นด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 8
เราทำความสะอาดไข่ถูด้วยเครื่องขูดหยาบใส่เนื้อทาจารบีด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 9
เรากระจายหัวบีทที่เหลือจารบีด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยเมล็ดทับทิม
สลัดมีหลายชั้นดังนั้นจึงต้องยืนในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้อิ่มตัว อย่าลืมเอาแก้วออกแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ