กุ้งกับผักเป็นอาหารที่อร่อยและอร่อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกหรืออาหารกลางวันแสนอร่อย เติมความสุขให้คู่ชีวิตของคุณด้วยอาหารจานเด็ด!
มันจำเป็น
สำหรับ 1 ที่: กุ้ง 3 ตัว, มะนาว, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูบัลซามิก 250 กรัม, ไวน์แดง 100 กรัม, เกลือ ผัก: พริกหยวก 1 ลูก บวบ 1 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก มะเขือยาว 1 ลูก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก เราเตรียม "อาหารจานหลัก" แยกเปลือกออกจากกุ้ง ผ่าหลังแล้วเอาด้านในออก จากนั้นเทกุ้งกับน้ำมะนาวคั้นสดเกลือและทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน
ขั้นตอนที่ 2
ถึงคิวของซอสสูตรพิเศษแล้ว เทไวน์และน้ำส้มสายชูลงในกระทะแยกต่างหาก ระเหยด้วยไฟแรงจนส่วนผสมข้น
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นเราก็เตรียมผัก ผักที่ปรุงสุกทั้งหมดจะถูกล้างให้สะอาดหั่นเป็นก้อนใหญ่และเกลือ เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ใส่ผักบนตะแกรงแล้วใส่ในกระทะ อย่าลืมปิดฝา! นึ่งผักประมาณห้านาที
ขั้นตอนที่ 4
สัมผัสสุดท้าย - ใส่กุ้งบนจาน ใส่ผัก และราดด้วยซอสแสนอร่อย อร่อย!