หากคุณยังไม่ได้ลองทำซุปปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้าอย่าลืมทำ multicooker จะช่วยให้คุณเตรียมซุปไม่เพียง แต่รวดเร็วและอร่อย แต่ยังจะรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของปลาที่ยอดเยี่ยมนี้
มันจำเป็น
- - ปลาแมคเคอเรล - 500 กรัม
- - แครอท - 1 ชิ้น
- - หัวหอม - 1 ชิ้น
- - ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำ - 1 ลิตร
- - มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- - เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการปรุงซุปปลาแสนอร่อยในหม้อหุงช้า คุณจะต้องมีปลาแมคเคอเรลหนึ่งตัว ก่อนอื่นต้องละลายน้ำแข็ง ล้าง ทำความสะอาดเครื่องใน
ขั้นตอนที่ 2
แล่เนื้อปลา ปอกเปลือกออกจากเครื่องใน และไม่มีกระดูกขนาดใหญ่ ปอกแครอทและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นตามยาวเป็นสี่ส่วน
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker ใส่แครอทและหัวหอม เปิดโหมด "ทอด" หรือ "อบ" เป็นเวลาสิบนาที จากนั้นส่งชิ้นมันฝรั่งและปลาแมคเคอเรลไปที่ชาม multicooker เทน้ำใส่ข้าวล้างเกลือแล้วเปิดโหมด "เคี่ยว" เป็นเวลาสองชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4
ซุปปลาแมคเคอเรลปรุงในหม้อหุงช้าในโหมดนี้กลายเป็นเข้มข้นและอร่อยมาก เมื่อเสิร์ฟให้โรยซุปด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง