ฟักทองสามารถใช้ทำเหล้าแสนอร่อยได้โดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ ข้อดีของเครื่องดื่มนี้คือส่วนผสมจากธรรมชาติและสามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปี
มันจำเป็น
- - น้ำซุปข้นฟักทอง (280 กรัม);
- - น้ำอ่านหนังสือ (480 มล.);
- - น้ำตาลทราย (240 กรัม)
- –น้ำตาลวานิลลา (5 กรัม);
- –น้ำตาลทรายแดง (220 กรัม);
- –คาร์เนชั่น (4-6 ชิ้น);
- –Rom (480 มล.);
- –อบเชย (4-6 ชิ้น)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้กระทะลึกเติมน้ำ ถัดไปละลายน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาในน้ำ เข้ามาขวางทาง ใส่จานร้อนและปรุงอาหารจนผลึกน้ำตาลละลายหมด น้ำเชื่อมควรต้มอย่างน้อยหนึ่งครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมน้ำซุปข้นฟักทองล่วงหน้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ปอกผักหั่นเป็นชิ้นใหญ่สับด้วยเครื่องปั่น ใส่ในน้ำเชื่อม จากนั้นใส่แท่งอบเชยและกานพลูสองสามชิ้นลงในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20-30 นาทีด้วยความร้อนสูง
ขั้นตอนที่ 3
เมื่อเครื่องดื่มพร้อมคุณต้องกรองน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ตะแกรงละเอียดคลุมด้วยผ้าหลายชั้นแล้วกรองน้ำเชื่อม เป็นผลให้คุณควรได้รับเครื่องดื่มประมาณ 2 แก้ว
ขั้นตอนที่ 4
เทน้ำเชื่อมที่ได้ลงในขวดแก้วสีเข้มแยกต่างหาก เทเหล้ารัมตามปริมาณที่ต้องการแล้วคนให้เข้ากัน ทิ้งสุราให้เย็นในที่มืด จากนั้นใส่เครื่องดื่มในที่เย็นโดยปิดจุกด้วยจุกไม้ก๊อกให้แน่นก่อนหน้านี้
ขั้นตอนที่ 5
ยิ่งผสมเหล้าฟักทองมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีรสชาติของเครื่องดื่มมากขึ้นเท่านั้น โดยเฉลี่ยแล้วเวลาในการแช่จะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 20 วัน เหล้านี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและมีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น