อาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการช่วยเพิ่มความแข็งแรงและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานในช่วงครึ่งแรกของวันทำงาน มีอาหารสองสามอย่างที่คุณสามารถใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมและเลี้ยงอาหารเช้าที่มีประโยชน์ให้กับครอบครัวของคุณ
มันจำเป็น
- สำหรับแพนเค้ก kefir:
- - คีเฟอร์;
- - น้ำตาล;
- - ไข่;
- - โซดา;
- - แป้ง.
- สำหรับแซนวิชร้อน:
- - ข้าวสาลีหรือขนมปังโบโรดิโน
- - ไส้กรอกหรือแฮม
- - ชีส;
- - มะเขือเทศ;
- - ใบผักกาดเขียว
- สำหรับไข่กวน:
- - ไข่;
- - มะเขือเทศ;
- - ชีส;
- - ผักใบเขียว
- สำหรับสลัดผัก:
- - กะหล่ำปลีสด
- - มะเขือเทศ;
- - แตงกวา;
- - พริกไทย;
- - แครอท;
- - บวบ;
- - น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
- สำหรับคอทเทจชีสกับผลไม้:
- - ชีสกระท่อม
- - ครีม
- - ผลไม้สดหรือผลไม้แห้ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แพนเค้ก Kefir
ใน kefir อุ่น 1 แก้วใส่ไข่ 1 ฟองน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 1-1 แป้ง 5 ถ้วยโซดาเล็กน้อย ผัดส่วนผสมทั้งหมดและเริ่มอบแพนเค้กในกระทะ เวลาทำอาหาร: แป้งสุกประมาณ 5-7 นาที, แพนเค้กอบประมาณ 15-20 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว คอทเทจชีสหรือแยม
ขั้นตอนที่ 2
แซนวิชร้อน
ทำแซนวิช: วางไส้กรอกชิ้นบาง ๆ มะเขือเทศชีสผักกาดหอมบนขนมปังเป็นชั้น ไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาทีที่ 600 วัตต์ เสิร์ฟร้อน. เวลาทำอาหารไม่เกิน 10 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ไข่กวนเป็นอาหารเช้าที่พบบ่อยที่สุด
ตอกไข่ใส่กระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ขอแนะนำไม่ให้ไข่แดงกระจาย วางมะเขือเทศและสมุนไพรบางๆ ไว้ด้านบน ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ไม่เกิน 5 นาที สุดท้ายเพิ่มชีสขูดและปล่อยให้มันละลาย เวลาทำอาหาร - 10 นาที
ขั้นตอนที่ 4
สลัดผักสด
อาหารเช้าประเภทนี้เป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด สามารถอิ่มตัวร่างกายเป็นเวลานานและมีแคลอรี่น้อยมาก
ส่วนผสมทั้งหมด - กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, แตงกวา, พริกหยวก, บวบ - หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืช การทำสลัดจะใช้เวลาไม่เกิน 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 5
คอทเทจชีสกับผลไม้
เด็กๆชอบเมนูนี้มาก และยังมีประโยชน์มากสำหรับพวกเขา การปรุงอาหารจะใช้เวลา 5-7 นาที มีความจำเป็นต้องผสมคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวและเพิ่มผลไม้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ