ขนมกล้วยหอมหวานกับวอลนัทเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับแขกที่มาพบปะในบรรยากาศสบาย ๆ ที่บ้าน! เด็ก ๆ และคนรักกล้วยจะต้องชอบขนมอบแสนอร่อยเป็นพิเศษ!
มันจำเป็น
- - กล้วย 3 ชิ้น;
- - วอลนัท 150 กรัม;
- - เนยหนึ่งห่อ;
- -น้ำตาล 200 กรัม;
- - แป้ง 200 กรัม;
- -วานิลลิน 1p.;
- - ครีมเปรี้ยว 50 กรัม;
- - ไข่ 2 ชิ้น;
- - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา;
- - ผงฟู ½ ช้อนชา
- - น้ำมันดอกทานตะวัน 20 มล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกกล้วยแล้วกรองผ่านตะแกรง จากนั้นสับวอลนัทให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
นำกระทะตั้งไฟอ่อนแล้วละลายเนยหนึ่งห่อ จากนั้นนำออกจากเตาแล้วเติมน้ำตาล วานิลลิน ผงฟู และไข่ลงไป ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มกล้วยบด ครีมเปรี้ยว และเบกกิ้งโซดาลงในส่วนผสมที่ได้ ผัดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4
ถัดไปเพิ่มแป้งและวอลนัทสับ ผสมเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
ตักส่วนผสมลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมันดอกทานตะวัน เปิดเตาอบที่ 180 กรัม และอบ 20 นาที