เค้กที่ละเอียดอ่อนพร้อมเคลือบมะนาวหอมจะดึงดูดนักชิมทุกคน คุณจะปรุงเค้กมะนาวอย่างรวดเร็ว เช่นเดียวกับที่ครัวเรือนของคุณจะกินมัน ดังนั้นอย่าลืมจำสูตรนี้ไว้ - คุณจะใช้มันทำขนมสำหรับชงชามากกว่าหนึ่งครั้ง
มันจำเป็น
- - ครีมเปรี้ยว 450 กรัม
- - 4 ไข่;
- - 1 มะนาว;
- - น้ำตาล 2 แก้ว
- - แป้งสาลี 2 ถ้วย;
- - ผงโกโก้ 2 ช้อนชา
- - เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผัดไข่กับน้ำตาล ตีเล็กน้อย ใส่แป้งช้าๆ
ขั้นตอนที่ 2
นวดมวล รับรองว่าไม่มีก้อน!
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มเบกกิ้งโซดาลงในแป้งที่ปลายมีด ก่อนหน้านี้ โซดาจะต้องดับด้วยน้ำส้มสายชู 9%
ขั้นตอนที่ 4
แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ใส่ผงโกโก้ลงไป อบเค้กทั้งสองชิ้น
ขั้นตอนที่ 5
เตรียมการชุบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมมะนาวขูดครีมเปรี้ยวและน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 6
ตัดเค้กที่เสร็จแล้วลงครึ่งหนึ่งใส่จารบีด้วยการเคลือบแล้ววางบนจาน โรยเค้กที่เหลือด้านบน ตกแต่งได้ตามใจชอบ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!