สลัดพัฟฤดูร้อนแบบเบา ๆ และอร่อยที่เตรียมไว้สำหรับมื้อเช้าจะเป็นกำลังใจให้คุณตลอดทั้งวัน มันอุดมไปด้วยวิตามิน นอกจากนี้ สลัดที่เป็นขุยนี้ยังเหมาะเป็นอาหารกลางวันที่คุณสามารถพกติดตัวไปทำงานได้
มันจำเป็น
- - ชีสแข็ง 100 กรัม
- - ผักกาดหอม 50 กรัม
- - ผักโขม 50 กรัม
- - ไข่ต้ม 8 ชิ้น
- - มะเขือเทศ 4 ชิ้น
- - เบคอนชิ้น 16 ชิ้น
- - ถั่วเขียว 200 กรัม
- - มายองเนส 1/2 ช้อนโต๊ะ
- - ครีมเปรี้ยว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาล 1 ช้อนชา
- - กระเทียมหนุ่มกลีบใหญ่ 2 ชิ้น
- - เกลือเพื่อลิ้มรส;
- - ต้นหอม 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับผักโขมล้างให้สะอาดและใบผักกาดหอมด้วยมีด จากนั้นนำภาชนะที่ลึกแล้วใส่สมุนไพรลงไปเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน ต้มและปอกเปลือกไข่ ตัดเป็นเส้น จากนั้นตัดเบคอนเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 2
ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใช้ภาชนะลึกสำหรับสลัดแล้ว ใส่ผักที่ด้านล่างของภาชนะแล้วใส่ไข่ที่สับแล้วทาด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนส
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นทาเบคอนในชั้นที่สี่ กระจายกระเทียมที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไว้บนเบคอน ใส่มะเขือเทศสับละเอียดบนกระเทียมและเกลือเล็กน้อย ถัดไปคลุมด้วยชั้นของหัวหอมสีเขียวสับ จากนั้นถูชั้นบนด้วยชีสปิดด้วยถั่วและเติมด้วยส่วนผสมที่เหลือ