วิธีทำเจลลี่พายปลากระป๋อง

สารบัญ:

วิธีทำเจลลี่พายปลากระป๋อง
วิธีทำเจลลี่พายปลากระป๋อง

วีดีโอ: วิธีทำเจลลี่พายปลากระป๋อง

วีดีโอ: วิธีทำเจลลี่พายปลากระป๋อง
วีดีโอ: วิธีทำเยลลี่ลูกตา เนื้อหนึบหนับ เด้งดึ๋ง ไม่ใช้คอร์นไซรัป พร้อมคำนวณต้นทุน|ป้าหนึ่งสอนทำอาหาร 2024, มีนาคม
Anonim

ไม่ชอบทำพายเพราะไม่อยากทำให้มือสกปรกเวลานวดแป้งและเสียเวลาทำอาหาร แต่มีสูตรอาหารมากมายที่ให้คุณทำพายแสนอร่อยได้โดยไม่เลอะมือหรือนั่งใกล้เตาอบเป็นเวลาสองชั่วโมง นี่คือหนึ่งในสูตร

วิธีทำเจลลี่พายปลากระป๋อง
วิธีทำเจลลี่พายปลากระป๋อง

มันจำเป็น

  • - ครีม 300 กรัม
  • - มายองเนส 300 กรัม
  • - แป้ง 1, 5 แก้ว
  • - เนย 50 กรัม
  • - ผงฟู 10 กรัม
  • - เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • - ไข่ 3 ฟอง
  • สำหรับการกรอก:
  • - 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • - saury กระป๋อง 480 กรัม
  • - 3 ไข่;
  • - 4 หัวหอม;
  • - ชีสแปรรูป 100 กรัม

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

สำหรับพาย คุณต้องใช้ saury ในเนยหรือในน้ำผลไม้ของคุณเอง หากต้องการสามารถเปลี่ยน saury เป็นปลาทูได้

ขั้นตอนที่ 2

สำหรับการเติมให้ปอกหัวหอมสับละเอียด ต้มไข่.

ขั้นตอนที่ 3

เปิดอาหารกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำมัน (น้ำ) ตั้งน้ำมันพืชในกระทะและทอดหัวหอมจนโปร่งใส สับ saury ด้วยส้อมเอาสันออกผสมกับหัวหอมทอดในถ้วย

ขั้นตอนที่ 4

ปอกเปลือกและสับไข่ ขูดชีส รวมไข่และชีสกับปลา เพิ่มมายองเนสและคนเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 5

สำหรับการทดสอบ. ผสมแป้งหนึ่งถ้วยครึ่งกับผงฟูใส่เกลือ ในถ้วยแยก ใส่ครีมเปรี้ยว 300 กรัม ไข่ 3 ฟอง เนยจืด 50 กรัม และมายองเนส 300 กรัม ตีจนเนียนแล้วผสมกับแป้ง แป้งจะมีความสม่ำเสมอชวนให้นึกถึงครีมเปรี้ยว แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน

ขั้นตอนที่ 6

เปิดเตาอบเพื่ออุ่น เทส่วนของแป้งลงในจานที่ทนไฟได้ ใส่ปลาลงไปแล้วปิดด้วยส่วนที่สองของแป้ง โรยชีสไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 7

อบพายที่ 250 องศาในช่วงสิบนาทีแรก จากนั้นลดอุณหภูมิเป็น 220 องศาและอบต่ออีก 40-45 นาที มองหาความพร้อม ถ้าคุณต้องการเค้กที่กรอบกว่านี้ ให้เพิ่มเวลาทำอาหาร ปล่อยให้พายที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงในเตาอบ หลังจากนั้นคุณสามารถหั่นเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟได้