ซุปต้นตำรับกับเห็ดและชีสละลาย มันปรุงเร็วมากเราสามารถพูดได้ว่านี่คือซุป "สำหรับทุกวัน"
มันจำเป็น
- - ลิตรน้ำ
- - เนื้อสับ 200 กรัม
- - 1 หัวหอม;
- - แชมเปญ 100 กรัม
- - ชีสแปรรูป
- - เกลือ;
- - พริกไทยดำ;
- - น้ำมันพืช;
- - 2 มันฝรั่ง;
- - ผักใบเขียว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวหอมแล้วล้าง ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกเห็ดจากสิ่งสกปรกล้างและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 2
ใส่น้ำหนึ่งลิตรบนไฟแรง ขณะที่กำลังเดือด ให้ตั้งกระทะบนเตาอีกเตาหนึ่งแล้วเทน้ำมันพืชลงไป รอให้กระทะร้อน ผัดเนื้อสับและหัวหอมที่คุณเพิ่งสับกับเห็ด ทั้งหมดนี้จะต้องผัดเป็นเวลา 5 นาที เสร็จแล้วใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 3
ล้างและปอกมันฝรั่ง ขูดโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 4
น้ำเดือดแล้วเหรอ? ใส่เนื้อสับผัดกับเห็ด มันฝรั่งที่คุณเพิ่งขูดบนกระต่ายขูดหยาบ และชีสละลาย คนทุกอย่างให้เข้ากันจนชีสละลาย เพิ่มเกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหากต้องการ ทุกอย่างต้องปรุงจนสุกประมาณ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากซุปพร้อมแล้วคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร