สลัดไก่งวงแสนอร่อย แต่เบา สับปะรดและหน่อไม้ฝรั่งทำให้สลัดมีรสชาติที่น่าสนใจ
มันจำเป็น
เนื้อไก่งวง 600 กรัม, แฮม 100 กรัม, สลัดผักสด 100 กรัม, หน่อไม้ฝรั่ง 75 กรัม, น้ำมะนาว 70 มิลลิลิตร, สับปะรดกระป๋อง 170 กรัม, มายองเนส 100 กรัม, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มเนื้อไก่งวง นำออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2
เปิดกระป๋องสับปะรด สะเด็ดน้ำเชื่อม แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 3
หั่นแฮมเป็นชิ้น หน่อไม้ฝรั่งเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 4
ผสมเนื้อไก่งวงกับสับปะรด แฮม หน่อไม้ฝรั่ง ราดด้วยน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ผักกาดหอมสับ เกลือและพริกไทยลงในมายองเนส ผสมให้เข้ากัน เพิ่มซอสลงในสลัด
ขั้นตอนที่ 6
โอนไปยังชามสลัดและแช่เย็นครึ่งชั่วโมง ตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือมะเขือเทศฝานเป็นแว่นๆ ตามชอบ