คุกกี้มะพร้าวจะทำให้คนที่คุณรักพึงพอใจอย่างมาก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กๆ จะพึงพอใจกับความอร่อยดังกล่าว การทำอาหารใช้เวลา 20 นาที คุกกี้มะพร้าวมีความนุ่มและมีกลิ่นหอมมาก
มันจำเป็น
- - เนย -200 กรัม
- - น้ำตาลทราย - 230 กรัม
- - ไข่ -2 ชิ้น
- - แป้งสาลี - 270 กรัม
- - มะพร้าวแผ่น - 100-150 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เนยจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องและวิปปิ้งค่อยๆเติมน้ำตาล แนะนำไข่ทีละฟองโดยไม่หยุดตี จากนั้นใส่แป้ง เกล็ดมะพร้าว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
แป้งวางในถุงขนมและคุกกี้วางบนแผ่นที่ทาด้วยไขมันและแป้ง ระยะห่างระหว่างคุกกี้คือ 5 - 6 ซม. จากกันและกัน อบที่ 250 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทอง โดยปกติเวลาคือ 6 - 8 นาที
ขั้นตอนที่ 3
คุกกี้มะพร้าวจะเสิร์ฟแบบอุ่นได้ดีที่สุด ชามะนาวร้อนจะช่วยขจัดกลิ่นมะพร้าวของคุกกี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ