สิ่งที่ต้องปรุงด้วยผักที่ไม่มีแป้ง

สารบัญ:

สิ่งที่ต้องปรุงด้วยผักที่ไม่มีแป้ง
สิ่งที่ต้องปรุงด้วยผักที่ไม่มีแป้ง

วีดีโอ: สิ่งที่ต้องปรุงด้วยผักที่ไม่มีแป้ง

วีดีโอ: สิ่งที่ต้องปรุงด้วยผักที่ไม่มีแป้ง
วีดีโอ: ผักอิฮีน หรือผักเขียด ไม่ใช่แค่วัชพืช แต่เป็นสมุนไพรที่มากด้วยสรรพคุณ ควรมีติดสวนไว้ 2024, มีนาคม
Anonim

ทุกวันนี้ การแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย เข้ากันได้และเข้ากันไม่ได้ เป็นอาหารที่ทันสมัย และไม่เป็นเช่นนั้น เมื่อวานก็เหมาะที่จะกินผัก วันนี้ยังแบ่งเป็นกลุ่มๆ หาตัวอย่าง เช่น คุณสามารถปรุงอะไรด้วยผักที่ไม่มีแป้ง เชื่อกันว่าผสมผสานอย่างลงตัวกับอาหารทุกประเภทและร่างกายย่อยได้ดีกว่าซึ่งแตกต่างจากแป้งที่อุดมไปด้วยแป้ง

สิ่งที่ต้องปรุงด้วยผักที่ไม่มีแป้ง
สิ่งที่ต้องปรุงด้วยผักที่ไม่มีแป้ง

ขนมผักไร้แป้งเกาหลี Non

ส่วนผสม:

- กะหล่ำปลีขาวขนาดกลาง 1 หัว

- 1 หัวหอม;

- กระเทียม 3 กลีบ

- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 50 มล.

- 1/4 ช้อนชา พริกแดงป่น

- 1/2 ช้อนชา เกลือ.

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตด้วยมีดหรือเครื่องขูดแบบพิเศษ ปอกหัวหอมและกานพลูกระเทียมแล้วสับทุกอย่างให้ละเอียด รวมผักในชามลึก พริกไทย เกลือ น้ำส้มสายชู และคนให้เข้ากัน วางขนมภายใต้การกดขี่เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง

สลัดเพื่อสุขภาพทำจากผักไร้แป้ง

ส่วนผสม:

- กะหล่ำปลี kohlrabi 300 กรัม

- หัวหอมสีเขียว 50 กรัม

- 1 หัวหอม;

- 3 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

- เกลือ.

สับกะหล่ำปลีในทางใดทางหนึ่ง นำแกลบออกแล้วหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง และหัวหอมสีเขียวเป็นวง รวมทุกอย่างในภาชนะเดียว ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว เกลือเพื่อลิ้มรส คนให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟทันที

แซนวิชผักไร้แป้ง

ส่วนผสม:

- ขนมปังข้าวสาลี 2 แผ่น

- 2 หัวไชเท้า;

- 1 แตงกวาขนาดเล็ก

- คื่นฉ่ายและผักชีฝรั่ง 2 ก้าน;

- ไข่แดงต้ม 1 ฟอง

- 1/2 ช้อนชา มะรุมขูด;

- เนย 40 กรัม

- เกลือ.

ทำให้เนยนิ่มโดยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ล้างสมุนไพรและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดก้านแข็งของขึ้นฉ่ายและผักชีฝรั่งแล้วสับใบให้ละเอียด ผสมกับเนย มะรุมขูด และไข่แดง ใส่เกลือเล็กน้อย ทาแป้งที่ได้ลงบนขนมปังแล้วปิดด้วยแตงกวาและหัวไชเท้า

ข้าวหน้าผักไม่ใส่แป้งอุ่นๆ

ส่วนผสม:

- ถั่วเขียว 400 กรัม (สับ);

- กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ 400 กรัม

- 1 หัวหอม;

- พริกหยวกแดง 1 อัน

- ผักชี 40 กรัม

- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวต้ม

- 1/3 ช้อนชา พริกไทยดำ;

- เกลือ;

- น้ำมันพืช.

นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วหั่นผักรากเป็นครึ่งวง ปอกพริกหยวกเป็นเส้นแล้วหั่นกะหล่ำปลีเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนนิ่มด้วยไฟปานกลาง ใส่ผักและถั่วอื่นๆ (ถ้าแช่แข็ง ให้เทน้ำเดือด) และเคี่ยวประมาณ 7-10 นาที กวนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย จากนั้นผัดในข้าว พริกไทยดำ เกลือ และปรุงอาหารต่ออีก 10 นาทีที่อุณหภูมิต่ำสุดปิดฝา ตั้งกระทะใส่ชามที่มีผนังหนาแล้วโรยด้วยผักชีสับ