พายแซลมอนที่ผิดปกติจะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจและชื่นชอบ!
มันจำเป็น
- - 2 ไข่;
- - นม 500 มล.
- - แป้ง 350 กรัม
- - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (สำหรับย่าง);
- - เนื้อปลาแซลมอน 700 กรัม
- - น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
- - ผักชีฝรั่ง 70 กรัม
- - ชีสฟิลาเดลเฟีย 150 กรัม
- - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีไข่กับน้ำตาล นม ผสมกับแป้ง ร่อนโซดาและเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
จากแป้งที่ได้ อบแพนเค้กในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
ขั้นตอนที่ 3
ต้มเนื้อปลาแซลมอนในน้ำเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
ใส่น้ำส้มสายชูบัลซามิกแล้วปิดไฟ ปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 5
สับผักชีลาว โอนไปยังเครื่องปั่นกับปลา ใส่ชีส น้ำมันมะกอก และสับ
ขั้นตอนที่ 6
กระจายแพนเค้กทั้งหมดด้วยมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางซ้อนกัน
ขั้นตอนที่ 7
แช่เย็น 1-2 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 8
โรยหน้าตามชอบก่อนเสิร์ฟ
อร่อย!