ในสูตรนี้ เราจะเล่นซีเรียลรัสเซียดั้งเดิม - บัควีท - ด้วยเครื่องเทศอินเดียหนึ่งช่อ
มันจำเป็น
- - บัควีท 100 กรัม
- - 1 แครอทขนาดเล็ก
- - กะหล่ำดอก 100 กรัม
- - ชีส paneer 100 กรัม
- - อย่างละ 0.25 ช้อนชา ยี่หร่า, astefid, ขมิ้น, แกง, พริกไทยผสม;
- - เนย 10 กรัม 2 ก้อน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เริ่มจากผักกันก่อน เราสับพวกเขาและชีสเป็นก้อน ละลายเนยในกระทะและเพิ่มเครื่องเทศ: ยี่หร่าก่อนแล้วหลังจากนั้นสักครู่ให้เครื่องเทศที่เหลือ วิธีนี้จะทำให้เปิดเผยกลิ่นได้ดีขึ้น เราติดไฟสองสามวินาทีแล้วใส่ผักและชีส ทอดประมาณ 3-5 นาที
ขั้นตอนที่ 2
เราล้างบัควีทและสลับกับส่วนผสมของชีสและผักใส่ในจานเซรามิกสำหรับอบเป็นชั้น โปรดทราบว่าแบบฟอร์มต้องมีฝาปิด! เติมเกลือและเทน้ำเดือดใส่ทุกอย่างด้วยเนยก้อน
ขั้นตอนที่ 3
เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วส่งโจ๊กไปที่นั่นประมาณ 20-25 นาทีแล้วปิดฝา เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับสด อร่อย!