พุดดิ้งวานิลลากับสตรอเบอรี่เสริมด้วยซอสเหล้าส้มดั้งเดิม หากคุณกำลังเตรียมอาหารหวานสำหรับเด็ก เหล้าสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำส้มที่มีเนื้อ
มันจำเป็น
- - เจลาติน 10 กรัม
- - น้ำตาลวานิลลา
- - น้ำมะนาว
- - เหล้าส้ม
- - สตรอเบอร์รี่สด 350 กรัม
- - ครีม 500 มล.
- - 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมเจลาตินตามคำแนะนำ อุ่นครีมและผสมกับน้ำตาล ละลายเจลาตินที่เตรียมไว้ในครีมหวานแล้วผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนอนุภาคละเอียดละลายหมด
ขั้นตอนที่ 2
คุณสามารถใช้กระป๋องขนาดใหญ่หรือหลายกระป๋องเพื่อปรุงพุดดิ้งเพิ่มเติม คุณสามารถใช้ชามลึกปกติได้ เติมภาชนะที่เลือกด้วยมวลครีมและแช่เย็นจนข้น
ขั้นตอนที่ 3
ตัดสตรอเบอร์รี่เป็นหลายชิ้น โยนเหล้าส้มกับน้ำตาลวานิลลาหนึ่งซองและน้ำมะนาวเล็กน้อย ผสมน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 4
นำพุดดิ้งออกจากแม่พิมพ์ ราดด้วยซอสส้มและตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สด เมื่อเสิร์ฟใบสะระแหน่สามารถใช้เป็นของตกแต่งได้