ชาชบาในอียิปต์เรียกว่าเครื่องดื่มของฟาโรห์และในสมัยของเรามันได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักบริโภคในฤดูร้อนและฤดูร้อนในรูปแบบเย็น นอกจากดับกระหายแล้ว ชบายังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายที่ไม่มีใครรู้จัก
สำหรับการเตรียมชบาจะใช้กลีบและดอกของต้นชบา เรียกอีกอย่างว่ากุหลาบจีนหรือซูดาน โดยหลักการแล้วชบาไม่ใช่ชาเลย เพราะมันทำมาจากดอกไม้ ไม่ใช่ใบของพืช แต่เรามักเรียกทุกอย่างที่ชงชา
มีสามวิธีที่รู้จักกันดีในการต้มเครื่องดื่ม:
- ร้อน ในกรณีนี้ ใบชา 2 ช้อนชาจะถูกเทลงในน้ำเดือด 0.3 ลิตรและแช่ไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นกรองและเทลงในถ้วย
- หนาว. นอกจากนี้ใบชา 2 ช้อนโต๊ะเทลงในภาชนะเทน้ำเย็น แต่ยืนยันนานกว่า 3 ชั่วโมง
- หุงต้มไม่ต้องง้อน้ำเดือด ชบาเทลงในจานทนความร้อนเทน้ำเย็นและอุ่นประมาณ 3-5 นาทีไม่ให้น้ำเดือด
ข้อเท็จจริงที่ว่าชบาเย็นดับกระหายเป็นที่รู้กันดีของหลาย ๆ คน แต่ความจริงที่ว่าเครื่องดื่มร้อน ๆ อุ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบนั้นเป็นความจริงเพียงเล็กน้อย
ด้วยวิตามินซีจำนวนมากทำให้เครื่องดื่มมีผลในการป้องกันและกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกายบรรเทาอาการหวัดเร่งการฟื้นตัว
ชบามีกรดอะมิโน 13 ชนิดที่ร่างกายต้องการ แต่ไม่สามารถสังเคราะห์ได้เอง
สารต้านอนุมูลอิสระที่ประกอบเป็นดอกชบาช่วยขจัดสารก่อมะเร็งออกจากร่างกาย ซึ่งหมายความว่าเป็นสารป้องกันมะเร็ง
ชาชบามีผลดีต่อตับและตับอ่อน ส่งเสริมการผลิตน้ำดีและการกำจัดสารพิษจากแอลกอฮอล์และยา และเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย
ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ช่วยต่อสู้กับอาการท้องผูก
มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง เนื่องจากช่วยลดความดันโลหิตและขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากเลือด
ไม่แนะนำให้ใช้ชบาสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและทางเดินอาหาร เนื่องจากจะเพิ่มการหลั่งน้ำย่อยและเพิ่มความเป็นกรด ความดันเลือดต่ำยังเป็นข้อห้ามในการดื่มบ่อยๆ