ลูกชิ้นมันฝรั่งเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับแขกที่มาพักระหว่างรออาหารจานหลัก ลูกบอลนุ่มเปลือกกรอบ คุณสามารถทำให้ขนมเผ็ดได้โดยเพิ่มพริกไทยและกระเทียม
มันจำเป็น
- - 3 มันฝรั่ง;
- - เนื้อไก่ 200 กรัม
- - 2 ไข่;
- - มายองเนส 100 กรัม
- - ชีส 100 กรัม
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - 4 มะเขือเทศ;
- - พริกไทยดำ เกลือ น้ำมันพืช ผักกาดหอม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มไข่ไก่ เนื้อไก่. ไข่เย็นปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ไข่และไก่ลงในเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 2
ปอกกลีบกระเทียม หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในเครื่องปั่น ส่งชิ้นชีสไปที่นั่น
ขั้นตอนที่ 3
บดส่วนผสมเหล่านี้ให้เป็นเนื้อเดียวกัน พริกไทย เกลือ ใส่มายองเนส คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
ปอกมันฝรั่งดิบหั่นเป็นชิ้นแล้วเป็นเส้น ทำเป็นเส้นเล็ก ๆ เพื่อให้คุณสามารถทอดจนกรอบได้อย่างรวดเร็ว หากคุณมีที่ขูดแครอทเกาหลี คุณสามารถขูดมันฝรั่งได้
ขั้นตอนที่ 5
ทอดมันฝรั่งให้สุก ตักใส่จาน
ขั้นตอนที่ 6
สร้างลูกบอลจากมวลไก่ม้วนเป็นแถบมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 7
นำจานเสิร์ฟมาคลุมด้วยใบผักกาดหอมวางมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นด้านบนวางลูกมันฝรั่งไว้ด้านบน