เค้กเหล่านี้ผสมผสานทั้งรสชาติและประโยชน์ ถั่ว น้ำผึ้ง ผิวเลมอน และลูกพลับหวานสีทอง ล้วนเข้ากันได้อย่างสวยงามในของหวานง่ายๆ นี้
มันจำเป็น
- - อัลมอนด์ 200 กรัม
- - ลูกพลับ 2 ลูก;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำผึ้ง
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะผิวมะนาว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
บดอัลมอนด์ในเครื่องปั่น ไม่ต้องบดให้เป็นแป้ง! ควรสัมผัสอัลมอนด์ในเค้กสำเร็จรูป เพิ่มน้ำผึ้งลงในอัลมอนด์ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
นำแม่พิมพ์ซิลิโคนทามวลน็อตให้ทั่วเพื่อให้มีร่องสำหรับอุดฟัน โปรดทราบว่ามวลถั่วกับน้ำผึ้งจะเหนียวมาก ให้แช่มือในน้ำเป็นครั้งคราว ใส่แม่พิมพ์ในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
ในขณะที่คุณสามารถทำลูกพลับได้ - ล้างออก นำเมล็ดออกแล้วสับในเครื่องปั่น คุณไม่สามารถปอกลูกพลับออกจากเปลือกได้จริง ๆ แล้วไม่รู้สึกว่าอยู่ในรูปของมันฝรั่งบด
ขั้นตอนที่ 4
นำกระป๋องวอลนัทออกจากช่องแช่แข็งแล้วเติมด้วยน้ำซุปข้นลูกพลับหวานที่ได้ ใส่ในช่องแช่แข็งอีก 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 5
นำเค้กอัลมอนด์ที่มีลูกพลับออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย โรยด้วยผิวมะนาวขูดด้านบน เสิร์ฟพร้อมชาทันทีเพราะเค้กจะเหนียวเร็วและกินไม่สะดวก หากมีกระดาษรองมัฟฟิน ให้วางเค้กลงไป หรือเสิร์ฟเค้กบนจานรองพร้อมกับช้อนขนม