multicooker เป็นผู้ช่วยแม่บ้านสมัยใหม่หลายคน อุปกรณ์นี้ช่วยลดความยุ่งยากในการเตรียมอาหารและประหยัดเวลาได้อย่างมาก นอกจากนี้ใน multicooker คุณสามารถอบขนมปังขาวแท้ๆ อร่อยและมีกลิ่นหอม
มันจำเป็น
- - นม 500 มล.
- - 800 กรัมแป้ง B / S;
- - 2 โต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- - ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือ 1/2 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมแป้งขนมปัง นมจะต้องอุ่นขึ้นแล้วจึงเทยีสต์แห้งลงไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าละลายได้ดี จากนั้นคุณต้องเติมเกลือ น้ำตาลทราย และน้ำมันพืชลงในนม ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
แป้งชั้นหนึ่งจะต้องร่อนลงในชามแยกต่างหากก่อน จากนั้นในส่วนเล็ก ๆ ควรเทแป้งลงในนมคนให้เข้ากัน เมื่อเทแป้งทั้งหมดออก แป้งที่ได้ควรบดให้ละเอียดบนโต๊ะหรือบนกระดานพิเศษที่โรยด้วยแป้ง
ขั้นตอนที่ 3
แล้วคลุกแป้งให้เป็นก้อนกลมๆ วางแป้งลงในชาม คลุมด้วยผ้าสะอาดในครัว ทิ้งไว้ 40-50 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ชามของ multicooker ควรทาน้ำมันพืชและควรใส่แป้งลงไป ตั้งค่าฟังก์ชั่น "Heating" บน multicooker เป็นเวลา 10 นาที ปิดฝา
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากหมดเวลา ให้รอ 20 นาทีแล้วเปิดโหมด "ทำความร้อน" อีก 3 นาที ไม่แนะนำให้เปิดฝา multicooker ตลอดเวลา หลังจากสามนาที ทิ้งแป้งไว้อีก 15 นาที
ขั้นตอนที่ 6
ตอนนี้ปริมาณของแป้งควรเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และคุณสามารถเริ่มอบขนมปังได้โดยตรง บนแผง multicooker เลือกโหมด "การอบ" และตั้งเวลาเป็น 90 นาที
ขั้นตอนที่ 7
หลังจากที่ multicooker ปิดโดยอัตโนมัติหลังจาก 90 นาที คุณต้องเอาขนมปังออกจากชามอย่างระมัดระวังแล้วพลิกกลับ จากนั้นตั้งโปรแกรม multicooker อีกครั้งสำหรับโหมด "การอบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 8
เมื่อขนมปังพร้อม คุณต้องนำออกจาก multicooker แล้วปล่อยให้เย็นบนโต๊ะ ปูด้วยผ้าขนหนู