สูตรสำหรับไก่และแฮมโรลแทบไม่เกี่ยวข้องกับอาหารญี่ปุ่นเลย อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมที่ใช้และวิธีการเตรียมค่อนข้างคล้ายกับกระบวนการทำโรลแบบคลาสสิก
มันจำเป็น
- - แพนเค้กไข่
- - ข้าวสำเร็จรูปสำหรับซูชิ
- - ฟิลาเดลเฟียชีส";
- - อาโวคาโด;
- - ซีอิ๊ว;
- - แฮม;
- - ไก่.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มไก่ในน้ำเกลือเล็กน้อย (ประมาณ 20-25 นาที) ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืช ในตอนท้ายของการทอด เทซีอิ๊วขาวลงในกระทะเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
แป้งสำหรับทำแพนเค้กจัดทำขึ้นตามสูตรธรรมดาที่สุด - คุณต้องผสมแป้ง, ไข่, นม, โซดา, เนยและเกลือในชามแยกต่างหาก
ขั้นตอนที่ 3
วางแพนเค้กลงบนมากิสไม้ไผ่ วางข้าวปั้นสำเร็จรูปไว้ด้านบนแล้วเกลี่ยให้ทั่วแพนเค้ก แล้วใช้มือกด
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ชิ้นไก่ แฮมสตริป ชิ้นอะโวคาโด และครีมชีสฟิลาเดลเฟีย ลงบนข้าว
ขั้นตอนที่ 5
ห่อม้วนด้วยมากิสไม้ไผ่ ลบขอบที่ไม่สม่ำเสมอด้วยมีดทำครัวแล้วตัดแพนเค้กเป็นชิ้น ๆ ที่เหมือนกันหลายชิ้น ก่อนเสิร์ฟต้องโรยไก่และแฮมโรลด้วยซอสปลาไหล