สิ่งที่น่าดึงดูดใจอย่างทรัฟเฟิล บิสกิต บิสกิตหลากสี และเค้กครีมที่จัดแสดงอย่างหรูหราในหน้าต่างขนมนั้นเต็มไปด้วยอันตรายร้ายแรง และไม่ใช่หนึ่ง!
หายไปนานเป็นวันที่ขนมหวานมีประโยชน์ต่อการทำงานของสมอง การวิจัยสมัยใหม่ได้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่หักล้างแม้แต่ข้อดีนี้ มาดู 5 แง่ลบที่เด่นชัดที่สุดของการกินขนมหวานกัน:
1. การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปทำให้ตับอ่อนทำงานในโหมดที่เพิ่มขึ้น ปล่อยอินซูลินจำนวนมาก ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปสามารถกระตุ้นการพัฒนาของมะเร็งลำไส้ได้
2. น้ำตาลมีชื่อเสียงในด้านปริมาณกลูโคสสูง แต่กลูโคสตามการวิจัยในเยอรมนีและแคลิฟอร์เนียสามารถลดชีวิตมนุษย์ได้มากถึง 25%! นั่นคือตามตัวบ่งชี้เฉลี่ย 15 ปีของชีวิต!
3. ไกลโคเจนเกิดจากกลูโคสที่ตกค้าง ซึ่งสะสมอยู่ในเซลล์สมอง และอาจนำไปสู่ภาวะสมองเสื่อมและความผิดปกติอื่นๆ ในเรื่องนี้ประสบการณ์ของผู้ต้องขังในอาณานิคมของเด็กและโรงเรียนประจำเป็นเรื่องที่น่าสนใจ: ขนมหวานและน้ำตาลถูกแยกออกจากอาหารของเด็กโดยสิ้นเชิง แต่พวกเขาเริ่มให้ผักและผลไม้มากขึ้น อีกหนึ่งปีต่อมา พบว่ามีการปรับปรุงผลการเรียนอย่างมีนัยสำคัญ (โดยเฉลี่ย 1 คะแนนในระบบ 5 จุด) และครึ่งหนึ่งของอาสาสมัครที่ได้รับการวินิจฉัยว่ามีพัฒนาการที่ช้าก่อนเริ่มการทดลองถือว่ามีสุขภาพสมบูรณ์!
4. อย่างที่ทราบกันดีว่าขนมที่ไม่ค่อยคุ้นเคยนั้นมักพบในผู้หญิง แม้ว่าน้ำตาลจะมีผลเสียต่อสุขภาพของ "ผู้หญิง" มีการสร้างความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคขนมจำนวนมากที่เป็นโรคเช่นดง และถ้าหญิงตั้งครรภ์กินขนมมากความโน้มเอียงของเด็กต่อการเกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ต่างๆจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ การขาดฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนและเอสโตรเจนที่เกิดจากน้ำตาลอาจนำไปสู่ภาวะมีบุตรยาก
5. ไม่มีความลับมานานแล้วที่การใช้น้ำตาลจะกระตุ้นให้เกิดริ้วรอยและผดผื่นที่ผิวหนัง ที่นี่คุณต้องระวังแม้กระทั่งกับน้ำตาลที่คล้ายคลึงกันโดยเฉพาะกับฟรุกโตส
เลยกลายเป็นว่าน้ำตาลมีชื่อเล่นว่า "ยาพิษสีขาว" ด้วยเหตุผล!