วิธีทำซาลาเปาเนื้อ

สารบัญ:

วิธีทำซาลาเปาเนื้อ
วิธีทำซาลาเปาเนื้อ

วีดีโอ: วิธีทำซาลาเปาเนื้อ

วีดีโอ: วิธีทำซาลาเปาเนื้อ
วีดีโอ: ซาลาเปานมสด ไส้หมูสับไข่เค็ม นวดมือไม่เกิน 5 นาที สูตรแป้งขั้นตอนเดียว ไส้เต็มๆแป้งนุ่มๆอร่อยมาก 2024, มีนาคม
Anonim

คุณกำลังวางแผนฉลอง แต่คุณยังไม่ได้ตัดสินใจเลือกของว่าง? จากนั้นทำซาลาเปาเนื้ออร่อย! อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะหายไปจากโต๊ะเทศกาลทันที

วิธีทำซาลาเปาเนื้อ
วิธีทำซาลาเปาเนื้อ

มันจำเป็น

  • - เนื้อสับ - 300 กรัม
  • - ชีสแข็ง - 50 กรัม
  • - ไข่ - 3 ชิ้น;
  • - นม - 130 มล.
  • - น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ;
  • - โซดา - 0.5 ช้อนชา
  • - เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • - แป้งสาลี - 8 ช้อนโต๊ะ;
  • - งา - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • - ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • - ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • - หัวหอมสีเขียว - 1 พวง

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ตีไข่ไก่ดิบ 1 ฟองแยกกัน แล้วเติมน้ำมันดอกทานตะวันและเกลือลงไป หลังจากผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทนมที่นั่น ผสมมวลที่ได้กับส่วนผสมแห้งซึ่งประกอบด้วยแป้งสาลีร่อนรวมกับโซดา

ขั้นตอนที่ 2

บดชีสแข็งด้วยเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ลงในก้อน เปลี่ยนส่วนผสมที่ได้ให้เป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน คนให้เข้ากัน แป้งขนมปังเนื้อพร้อมแล้ว

ขั้นตอนที่ 3

ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ซิลิโคนที่เตรียมไว้ ขั้นแรกให้ใส่หัวหอมสีเขียวสับ จากนั้นวางลูกชิ้นเล็กๆ ที่คลึงจากเนื้อสับเสร็จแล้วลงไป โรยไข่ไก่ลงบนมวลนี้โดยก่อนหน้านี้ต้มให้เดือดและนวดด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 4

วางแป้งที่ได้ลงบนไส้เนื้อที่วางไว้ในแม่พิมพ์โดยกระจายให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 5

ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำไหลจากนั้นเช็ดให้แห้ง สับผักเหล่านี้อย่างประณีตด้วยมีด จากนั้นเทลงบนพื้นผิวของซาลาเปาในอนาคตพร้อมกับเมล็ดงา

ขั้นตอนที่ 6

ส่งแม่พิมพ์ที่มีมวลวางอยู่ในเตาอบ อบจานที่ 200 องศา เป็นการยากที่จะบอกเวลาที่แน่นอนในการปรุงอาหารของขนมอบ เนื่องจากจะขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์ที่ปรุง โดยเฉลี่ยแล้วควรอบซาลาเปาเนื้อเป็นเวลา 25-30 นาที

ขั้นตอนที่ 7

นำขนมอบที่เสร็จแล้วและน้ำตาลออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นแล้วเสิร์ฟ ขนมปังเนื้อพร้อมแล้ว!