สำหรับหลาย ๆ คน ไอศกรีมเป็นอาหารโปรด นี่เป็นขนมที่อร่อย สดชื่น และโดยทั่วไปไม่ธรรมดา แต่สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือรักษารูปร่าง มีสูตรไอศกรีมที่ยอดเยี่ยมซึ่งแทบไม่มีไขมันเลย ส่วนผสมหลักคือกล้วย การเตรียมไอศกรีมนั้นง่ายมาก แต่จะกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อยไปกว่าปกติ
มันจำเป็น
- - กล้วยสุกมาก 2 ลูก
- - นมหรือครีม 50 มล.
- - วานิลลิน 1 ซอง
- - ช็อคโกแลตหรือถั่วสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกกล้วยล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1, 5-2 ซม. วางในถ้วยหรือภาชนะแล้วใส่ในช่องแช่แข็งจนแข็งสนิท ระยะเวลาที่ใช้ขึ้นอยู่กับความสามารถของช่องแช่แข็งของคุณ
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อกล้วยแข็งและแข็งมาก ให้ใส่ในเครื่องปั่น เติมนมหรือครีม วานิลลินหนึ่งถุงลงไป ถ้าคุณชอบรสหวานกว่านี้เล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา บดทุกอย่างด้วยความเร็วสูงมาก กวนเป็นครั้งคราว และเอากล้วยออกจากเครื่องปั่นด้วยช้อน คุณควรได้มวลที่โปร่งสบายและนุ่มนวล
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ไอศกรีมลงในภาชนะแล้วใส่ในช่องแช่แข็งอีกสองสามชั่วโมง หลังจากนั้น นำช้อนไอศกรีมออกมาปั้นเป็นลูกเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ลูกบอลไอศกรีมลงในถ้วย โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูดด้านบน หรือโรยด้วยถั่วสับตามชอบ ไอศกรีมกล้วยหอมหวานพร้อมแล้ว!