ของหวานเต้าหู้กับส้มเขียวหวานเป็นอาหารอันโอชะที่ทุกคนในครอบครัวจะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน ใช่ ในลักษณะที่ปรากฏ คุณไม่สามารถพูดอย่างนั้นได้ แต่คุณควรตัดสินจากมันไหม ตกแต่งของหวานได้ เช่น ผลไม้หรือช็อกโกแลต
มันจำเป็น
- - ชีสกระท่อม - 500 กรัม
- - ครีม - 400 กรัม
- - น้ำตาล - 150 กรัม
- - ส้มเขียวหวานกระป๋อง - 1 ขวดเล็ก
- - เจลาติน - 18 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทครีมลงในชามแยกต่างหากแล้วตีให้ละเอียด จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไปแล้วตีอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
รวมส่วนผสมของครีมน้ำตาลกับคอทเทจชีสแล้วตี จากนั้นโอนส้มเขียวหวานกระป๋องพร้อมกับน้ำเชื่อมไปยังมวลนี้ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
โอนเจลาตินลงในถ้วยแยกและปิดด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย ปล่อยให้อยู่ในสภาพนี้จนกว่าจะบวมนั่นคือประมาณ 10-15 นาที เทเจลาตินที่บวมลงในกระทะขนาดเล็กแล้วจุดไฟ ตั้งไฟจนเจลาตินละลายหมด อย่าต้มมวลนี้
ขั้นตอนที่ 4
ค่อยๆ เทมวลเจลาตินที่เย็นลงเล็กน้อยลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยว คนตลอดเวลา และตีให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5
ปิดถาดอบด้วยฟิล์มเพื่อให้ขอบห้อยลง ใส่มวลเต้าหู้เจลาตินลงไป ส่งจานไปที่ตู้เย็น ที่นั่นควรยืนจนกว่าจะแข็งตัวเต็มที่
ขั้นตอนที่ 6
นำขนมที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์ ตัดและเสิร์ฟ ของหวานเต้าหู้กับส้มเขียวหวานพร้อมแล้ว!