ด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์และเครื่องปรุงต่างๆ ลงในสปาเก็ตตี้ คุณจะได้รับอาหารใหม่ๆ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ชาวอิตาเลียนชอบสปาเก็ตตี้มากและเตรียมพาสต้าหลายร้อยชนิด
มันจำเป็น
สปาเก็ตตี้ 200 กรัม, พาร์เมซานชีส 50 กรัม, วอลนัทปอกเปลือก 50 กรัม, ครีม 2 ช้อนโต๊ะ, กระเทียม 1 กลีบ, ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเกลือจนนิ่ม (10-12 นาที)
ขั้นตอนที่ 2
ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปอกเปลือกและบดกระเทียมในเครื่องปั่นพร้อมกับถั่ว
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ถั่วและกระเทียมในกระทะร้อน ใส่น้ำมันพืช แล้วทอด 2 นาที ใส่ครีม ซอสมะเขือเทศ และเคี่ยวประมาณ 5 นาที
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มปาเก็ตตี้และชีสลงในกระทะ คนและเคี่ยวต่อไปอีก 2 นาที
ขั้นตอนที่ 5
เสิร์ฟร้อนเป็นจานแยกต่างหากหรือเป็นกับข้าวกับไก่