เด็ก ๆ เต็มใจกินคุกกี้ที่มีลักษณะผิดปกติ - คิดในรูปของสัตว์ในเคลือบสี ลองทำดินสอสีที่กินได้ - ผลิตภัณฑ์ดูน่าดึงดูดและรสชาติดี
สำหรับการปรุงอาหารเตรียมเนย - 100 กรัม, แป้ง - 250 กรัม, ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลผง 100 กรัม, ไข่แดงและไข่อีกฟองสำหรับหล่อลื่น, น้ำตาลวานิลลาครึ่งช้อนชา, สีย้อมอาหาร
ทำให้น้ำมันอ่อนลงบดด้วยผง เพิ่มไข่แดงครีมวานิลลาที่นั่นคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย ร่อนแป้ง เป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มลงในส่วนผสมทั้งหมดในส่วนเล็ก ๆ คุณควรได้แป้งยืดหยุ่น - คุณต้องนวดจนแป้งไม่ติดมือ
แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากัน ที่เล็กที่สุดควรมีประมาณหนึ่งในสามของมวลทั้งหมด รีดทินเนอร์ขนาดใหญ่ออกแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แบ่งส่วนที่เล็กกว่าออกเป็นส่วน ๆ มากที่สุดเท่าที่คุณจะใช้สีผสมอาหาร ผสมสีย้อมกับส่วนของแป้งแล้วม้วนเป็นเส้นบาง ๆ สิ่งเหล่านี้จะเป็น "แท่ง" ดินสอ ใส่สายรัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นด้วย
หนึ่งชั่วโมงต่อมา เราเอาชั้นแป้งออกจากตู้เย็น ทาด้วยไข่ที่ตีแล้วหั่นเป็นเส้นกว้าง 3 ซม. ขึ้นไป วางแท่งสีบนแถบแล้วม้วนให้แน่นยิ่งขึ้น ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แป้งแตกคุณสามารถผ่านฟิล์มได้ ทาไข่ที่ตีไว้บนดินสอแล้ววางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
อบ 20 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 200 องศา ดินสอที่ทำเสร็จแล้วควรเย็นลง จากนั้นใช้มีดขูดเบาๆ เพื่อให้ดูเหมือน "ลับให้แหลม"