อร่อย เย็นชื่นใจ กับรสบลูเบอร์รี่เข้มข้นและหอมกรุ่น - แค่อร่อย! คุณสามารถปรุงไอศกรีมบลูเบอร์รี่ด้วยครีมเปรี้ยวจากผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือสด
มันจำเป็น
- สำหรับ 4-6 เสิร์ฟ:
- - บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - 300 กรัม
- - ครีมที่มีไขมัน 30% - 250 กรัม
- - ครีมหนัก - 50 มล.
- - น้ำตาล - 80 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและผสมกับเครื่องปั่น หากคุณมีบลูเบอร์รี่แช่แข็ง ก็ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน
ขั้นตอนที่ 2
โอนมวลที่เกิดขึ้นไปยังภาชนะใส่ในช่องแช่แข็ง หลังจากผ่านไปสองชั่วโมง มวลจะจับได้เล็กน้อย คุณจะต้องเอามันออกแล้วเดินไปพร้อมกับเครื่องปั่นอีกครั้ง จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนนี้ทุกชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ไอศกรีมบลูเบอร์รี่แช่แข็งได้ดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
ตักไอศกรีมใส่ชาม ตกแต่งด้วยวิปครีมตามชอบ อร่อย!