ส้มเขียวหวานทำขนมที่มีกลิ่นหอมมาก ตัวอย่างเช่น ทำเค้กแสนอร่อยจากผลไม้นี้!
มันจำเป็น
- - ส้มเขียวหวานขนาดใหญ่ - 5 ชิ้น
- - แป้ง - 3 แก้ว;
- - น้ำตาล - 1, 5 ถ้วย;
- - kefir - 1 แก้ว;
- - เนย - 80 กรัม
- - ไข่หนึ่งฟอง
- - เกลือโซดา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
โขลกเนยกับไข่และน้ำตาล เทแก้ว kefir ลงในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน (คุณสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ต) เพิ่มส้มเขียวหวานด้วยการบดให้เข้ากับผิว (แต่เอาเมล็ดออก) ใส่เกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
เทส่วนผสมลงในแป้ง ตี ใส่เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา (ดับในน้ำส้มสายชู) นวดส่วนผสมอีกครั้งใส่ในกระทะที่มีไขมัน ปล่อยให้แป้งยืนประมาณสี่สิบนาที แล้วใส่เค้กส้มเขียวหวานในเตาอบ - ปล่อยให้มันอบจนนุ่มที่อุณหภูมิปานกลาง
ขั้นตอนที่ 3
หล่อลื่นเค้กสำเร็จรูปด้วยครีมปิดด้วยสีเหลืองอ่อน หรือตกแต่งเค้กให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย: ใส่ชิ้นส้มเขียวหวานและผลไม้อื่นๆ (องุ่น สตรอเบอร์รี่ กีวี และอื่นๆ) ลงบนเค้ก เติมเยลลี่ส้ม