ภารกิจหลักของสลัดคือการกระจายโต๊ะ พวกเขาสร้างรสนิยมที่หลากหลายและยิ่งกว่านั้นพวกเขาตกแต่งโต๊ะอย่างมาก
มันจำเป็น
- - กระป๋องปลาหมึก
- - กระป๋องถั่วแดงกระป๋อง
- - ผักกาดขาวครึ่งหัว
- - แตงกวาสดสองสามลูก
- - ก้อน 9-10 ชิ้น
- - หนึ่งในสามของน้ำมันพืชหนึ่งแก้ว
- - กระเทียม 4 กลีบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายถั่วกระป๋องแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น แยกปลาหมึกออกจากของเหลว ตัดก้อนเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 0.7 ซม. แล้วหั่นเป็นก้อน ก้อนขนมปังเหล่านี้ต้องทอดในน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 2
ผสมแตงกวาและกะหล่ำปลีในชามสลัด จากนั้นใส่ถั่วและปลาหมึก เกลือเล็กน้อยปรุงรสด้วยมายองเนสและแช่เย็นเพื่อแช่ สลัดควรเก็บไว้ในที่เย็นก่อนเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 3
แช่ขนมปังกรอบผัดจนเป็นสีเหลืองทองกับน้ำมันพืชปรุงรสด้วยกระเทียมบด จากนั้นนำแครกเกอร์ออกก่อนเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะ
ขั้นตอนที่ 4
ก่อนเสิร์ฟ เพิ่ม croutons ลงในส่วนผสมของผักและปลาหมึกและคนให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ
ขั้นตอนที่ 5
เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสลัดให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ยืนไปซักพักก็จะเสียอรรถรส croutons จะอิ่มตัวด้วยของเหลวจากสลัดและเปียกโชกผักจะสูญเสียกลิ่นหอม