สำหรับฉันดูเหมือนว่าขนมอบแอปเปิ้ลจะไม่มีวันเบื่อ! ฉันขอเสนอเค้กที่หอมและละเอียดอ่อนตามสูตรของ Jamie Oliver เพื่อยืนยัน!
มันจำเป็น
- มูลนิธิ:
- - 0, 5 ช้อนโต๊ะ. ผงน้ำตาล;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง a / c;
- - เนย 75 กรัม
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- - 2 ไข่แดง
- - 2 ช้อนโต๊ะ. นม;
- - ความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก
- การกรอก:
- - 4 แอปเปิ้ล;
- - นมข้นต้ม 400 กรัม
- - น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้นุ่ม จากนั้นตีด้วยเครื่องผสมให้เป็นก้อนนุ่ม ๆ ด้วยเกลือและน้ำตาลผงเล็กน้อย ร่อนแป้งลงในส่วนผสม เติมความเอร็ดอร่อย จากนั้นคนให้เข้ากัน สับทุกอย่างเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยเครื่องผสม จากนั้นเติมนม ม้วนเป็นก้อน ห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วม้วนเป็นชั้นมากกว่าจานที่คุณจะอบเล็กน้อย โอนไปยังแม่พิมพ์ ตัดขอบ และกลับไปเย็นอีกชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
เปิดเตาอบที่ 180 องศา ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับน้ำตาลผง นำฐานออกจากตู้เย็นและทาไขมันด้วยนมข้นข้น เติมแอปเปิ้ลและปิดด้วยนมข้นส่วนใหญ่ ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที เพื่อฟ้องและให้บริการ