คุณต้องการเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยผลงานชิ้นเอกชิ้นอื่นหรือไม่? แล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ คนรักพิซซ่าต้องฟินแน่นอน สูตรสำหรับมินิพิซซ่าสารพันที่เรียบง่ายและอร่อย
เมนูง่ายๆ ที่เอาใจคนรักพิซซ่า
สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี - 2 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยวไขมัน 15-20% - 1 แก้ว
- เนย - 1 แพ็ค
คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ในการเติม:
- มะเขือเทศ, - ไส้กรอก แฮม หรือไก่รมควัน
- แตงกวาเค็ม
- เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดอื่น ๆ
- ชีสขูดแม้แต่ชีสแปรรูปก็เหมาะ
- มายองเนส.
วิธีทำมินิพิซซ่า
เทแป้งที่ร่อนไว้บนเขียงแล้วใส่เนย หั่นเป็นชิ้น ต้องนำน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อทำให้น้ำมันอ่อนลง เพิ่มครีมลงในแป้งและเนยแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นวดแป้ง ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20-30 นาที ในเวลานี้คุณสามารถเริ่มเตรียมไส้ได้ ตัดส่วนผสมทั้งหมดที่คุณจะใช้ในรูปทรงใดก็ได้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วรีดให้มีความหนาประมาณ 1 ซม. ตัดวงกลมเล็ก ๆ จากนั้นใส่ไส้ในชั้นบาง ๆ ใส่มายองเนสเล็กน้อยและชีสขูดด้านบน ใส่ทุกอย่างบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้วอบในเตาอบจนนุ่ม โรยด้วยสมุนไพรบนมินิพิซซ่าสำเร็จรูป