คนรักการอบกล้วยไม่ควรพลาดสูตรอบนุ่ม ๆ ที่นุ่มและน่าดึงดูดใจนี้!
มันจำเป็น
- - 2 ไข่;
- - น้ำตาล 200 กรัม
- - กล้วย 2 ลูก
- - 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
- - 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. โยเกิร์ตธรรมชาติ
- - 0.5 ช้อนชา เกลือ;
- - 1 ช้อนชา ผงฟู;
- - 0.5 ช้อนชา อบเชย;
- - แป้ง 240 กรัม
- - ครีม 100 กรัม
- - ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตาอบอุ่นถึง 180 องศา
ขั้นตอนที่ 2
สับกล้วยในเครื่องปั่น กล้วยสองลูกควรทำน้ำซุปข้นหนึ่งแก้ว
ขั้นตอนที่ 3
ตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนเนียน มวลควรเพิ่มปริมาตรและหนาขึ้น ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที เพิ่มน้ำซุปข้นกล้วย โยเกิร์ตธรรมชาติ และเนยลงในส่วนผสม ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
ร่อนแป้งกับผงฟูและเกลือลงในชามแยก เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของเหลวและคนให้เข้ากันจนเนียน ใส่จานโดนัทพิเศษ (มีรูตรงกลาง) ใส่ในเตาอบร้อนประมาณ 10-12 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ในอ่างน้ำ ละลายช็อคโกแลตที่แตกเป็นชิ้น ๆ ผัดจนเนียน จุ่มโดนัทที่แช่เย็นลงในไอซิ่ง (หากต้องการ ให้โรยด้วยโรยหน้าขนม) พักไว้พร้อมเสิร์ฟ!