ทาร์ตปลาเฮอริ่งเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงครอบครัวที่จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว แอปเปิ้ลผสมกับผักชีฝรั่งและครีมชีสช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับทาร์ต อาหารเรียกน้ำย่อยกับปลาไม่ได้เตรียมไว้นาน แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพอใจ
มันจำเป็น
- - มะรุมสำเร็จรูป 10-15 มล.
- - ครีมชีส 220-240 กรัม
- - แอปเปิ้ล 2 ลูก
- - ผักชีฝรั่ง 15-20 กรัม
- - มันฝรั่ง 170-220 กรัม
- - ปลาเฮอริ่งขนาดใหญ่ 2 ตัว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมันฝรั่งและปรุงอาหารในน้ำเกลือ ล้างผักชีฝรั่งให้สะอาดแห้งและสับละเอียด ผัดครีมชีสกับมะรุมและผักชีฝรั่ง ตัดหัวปลาออกแล้วดึงด้านในออกทางช่องท้อง
ขั้นตอนที่ 2
ตัดตามสันเขาแล้วเอาฟิล์มบาง ๆ ด้านนอกออก ใช้นิ้วของคุณค่อย ๆ แยกปลาออกเป็นสองส่วน ลบสันและกระดูกซี่โครงเอากระดูกเล็ก ๆ ทั้งหมดออก แบ่งเนื้อออกเป็นหลายชิ้น
ขั้นตอนที่ 3
มันฝรั่งเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลม ล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นวงกลม แบ่งแต่ละวงกลมออกเป็นสองส่วน เอาแกนออก โอนชิ้นแอปเปิ้ลลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 4-5 นาที วางบนจานอย่างเบามือ
ขั้นตอนที่ 4
เคลือบชิ้นมันฝรั่งด้วยชีส วางชิ้นแอปเปิ้ลและปลาเฮอริ่งในแต่ละชิ้น วางทาร์ตสำเร็จรูปบนจานแบน