ในฤดูร้อน เมื่อมีผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่มากมาย คุณสามารถเตรียมมันไว้สำหรับใช้ในอนาคตในฤดูหนาวได้ การทำให้แห้ง การถนอมอาหาร และการแช่แข็งอาหารช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินที่ขาดหายไปในฤดูหนาว เราต้องใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้ เพื่อให้แน่ใจว่าผลลัพธ์ของการแช่แข็งอาหารจะไม่ทำให้ผิดหวัง ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้ จากนั้นในฤดูหนาว คุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบและเอาอกเอาใจตัวเองและครอบครัว
มันจำเป็น
-
- แครนเบอร์รี่.
- ผ้าขนหนูเทอร์รี่
- ถาดแช่เย็น.
- ตู้แช่
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
จุ่มแครนเบอร์รี่ที่แยกแล้วลงในน้ำ ถูผลเบอร์รี่เบา ๆ ด้วยมือของคุณ ระวังอย่าบดขยี้
ขั้นตอนที่ 2
ทิ้งผลเบอร์รี่ในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ
ขั้นตอนที่ 3
วางผ้าขนหนูสะอาดบนโต๊ะโรยผลเบอร์รี่ให้แห้ง โดยการแช่แข็งผลเบอร์รี่แห้ง คุณจะหลีกเลี่ยงการแช่แข็งระหว่างกัน
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ผลเบอร์รี่ที่สะอาดและแห้งลงในถาดช่องแช่แข็งเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน หากไม่มีถาดพิเศษ คุณสามารถแช่แข็งแครนเบอร์รี่ในภาชนะที่มีกล่องเตี้ยได้
ขั้นตอนที่ 5
วางถาดในช่องแช่แข็ง หลังจากที่แครนเบอร์รี่ถูกแช่แข็ง โอนไปยังถุงพลาสติกหรือภาชนะที่แน่นแล้วเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง