หากคุณอบหมูกับโรสแมรี่และกระเทียม คุณจะได้อาหารจานเด็ดสำหรับกลุ่มญาติหรือเพื่อนฝูง หมูสุกเร็วมากและเนื้อก็อร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ
มันจำเป็น
- - เนื้อสันในหมู 1, 8 กก.
- - กระเทียม 4 กลีบ
- - โรสแมรี่สดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - เกลือหยาบครึ่งช้อนโต๊ะ
- - ผิวเลมอนหนึ่งช้อนชา
- - พริกไทยดำป่นครึ่งช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 250C. ในชามผสมกระเทียม, โรสแมรี่, น้ำมันมะกอก, ผิวเลมอน, เกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 2
วางหมูบนแผ่นอบแล้วคลุมด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม
ขั้นตอนที่ 3
เราส่งแบบฟอร์มพร้อมเนื้อไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาที หลังจากนั้นเราลดอุณหภูมิเป็น 220C อบเนื้อเป็นเวลา 60 นาที ปล่อยให้เนื้อพัก 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวันที่เป็นมิตรพร้อมแล้ว!