ส่วนผสมต่างๆที่ใช้ในการเตรียมสลัดถัง - ผลไม้, ผัก, อาหารทะเล, เนื้อสัตว์, ปลา กำหนดให้ตรงกับวันที่ 23 กุมภาพันธ์ ประดับด้วยสัญลักษณ์ที่เหมาะสม
ส่วนผสม
สำหรับหนึ่งในตัวเลือกสำหรับสลัดถังที่ละเอียดอ่อนและอร่อย คุณจะต้อง:
- เนื้อไก่ 250-300 กรัม
- ชีสแปรรูป 150 กรัม
- แตงดอง 300 กรัม
- ไข่ต้ม 5 ฟอง
- เห็ดดอง 200 กรัม
- 1 หัวหอม;
- มายองเนส;
- พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช 100 กรัม
- น้ำ 100 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชู.
ในการตกแต่งสลัดคุณต้อง:
- 1 แครอทต้ม;
- 1/2 พริกหวานสีแดงขนาดเล็ก
- ผักใบเขียวใด ๆ
วิธีทำอาหาร
ส่วนผสมทั้งหมดจะเรียงซ้อนกันเป็นชั้นตามลำดับเฉพาะ มันจะดีกว่าที่จะหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช วางเนื้อทอดบนจานแบนในรูปแบบของวงรีสองวง - อันล่างมีขนาดใหญ่อันบนเล็กกว่า ถัดไปควรใส่หัวหอมสับละเอียดในน้ำดองและน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นบีบออกแล้ววางบนเนื้อไก่ชั้นแรก
ไข่ต้มจะต้องแบ่งออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงก่อน ถูโปรตีนด้วยเครื่องขูดหยาบบนหัวหอม เกลือ พริกไทย และไขมันด้วยมายองเนสบาง ๆ ผสมไข่แดงกับมายองเนส ปิดฝาถังจากมวลไข่แดงที่เกิดขึ้น กระจายไข่แดงที่เหลือบนสลัด
ถัดไปคุณต้องหั่นเห็ดเป็นชิ้นแบน ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วไข่แดง ถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด โดยหลักการแล้วสลัดก็พร้อม ตอนนี้มันดูเหมือนรถถังพรางตัว คุณสามารถใส่แครอทลายดาวด้านบนและเสิร์ฟ แต่ถ้าคุณมีเวลาก็ควรนำสลัดให้สมบูรณ์จะดีกว่า ในการทำเช่นนี้ชั้นของชีสจะถูกทาด้วยมายองเนสอย่างล้นเหลือและแตงที่บดละเอียดซึ่งก่อนหน้านี้แห้งจากน้ำเกลือ สลัดดูใหญ่โตมากและเนื่องจากแตงที่สับละเอียด - นุ่ม
ติดดาวบนถัง
ในการตกแต่งสลัดเสร็จแล้วให้นำพริกแดงมาหั่นเป็นดาว ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นจะถูกวาดบนกระดาษแล้วโอนไปยังพริกหวานชิ้นหนึ่ง เพื่อให้เป็นดาวได้คุณต้องตัดเนื้อส่วนเกินออกจากพริกไทยอย่างระมัดระวัง
ตัวอักษรผัก
ด้วยความช่วยเหลือของผักคุณสามารถทำจารึกแสดงความยินดี ตัวอย่างเช่นในการทำเช่นนี้แครอทต้มจนสุกครึ่ง - มิฉะนั้นตัวอักษรจะแตก - พวกเขาถูกตัดตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นจะต้องตัดแต่ละแถบอีกครั้ง - จะได้รับแถบยาวและบางมากหนา 1 มม.. ตัวอักษรที่ต้องการถูกตัดออกจากแถบเหล่านี้ ตัวอักษรกลมสามารถทำจากผนังแครอทตัดแต่ง ตัวอักษรสามารถทำได้ในสีต่างๆ - จากแครอท แตงกวา หัวบีท สำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อนในอุดมคติควรเตรียมสลัดล่วงหน้าเพื่อให้สามารถแช่ค้างคืนได้
