เมื่อไม่มีเวลายืนที่เตา แต่จำเป็นต้องปรุงอาหารที่อร่อยอย่างเร่งด่วน - สถานการณ์นี้ทุกคนคุ้นเคย ในกรณีเหล่านี้ คุณสามารถใช้สูตรอาหารสำหรับอาหารที่เรียบง่ายแต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้ และแม้แต่จานธรรมดาที่สุดก็สามารถเตรียมและตกแต่งได้ในแบบฉบับดั้งเดิม
มันจำเป็น
-
- สำหรับสูตรแรก:
- • บรรจุภัณฑ์ขนมพัฟสำเร็จรูป - 1 ชิ้น;
- • ปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาสีแดงอื่น ๆ กระป๋อง - 1 ชิ้น;
- • ชีสนมเปรี้ยวกับสมุนไพร - 1 ขวด;
- • แครอท - 2 ชิ้น;
- • หัวหอม - 2 ชิ้น;
- • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
- • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- • ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา;
- • เกลือ - 2 หยิก
- สำหรับสูตรที่สอง (สำหรับ 3 หม้อ):
- • มันฝรั่ง - 1 กก.
- • เนื้อ 300 - gr;
- • แครอท - 1 ชิ้น;
- • หัวหอม - 2 ชิ้น;
- • นม - 150 มล.;
- • เนย - 60 กรัม
- • เกลือ
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
- สำหรับสูตรที่สาม:
- • โจ๊กข้าวสาลีสำเร็จรูป (ในถุง) - 2 แพ็คเกจ;
- • เนื้อกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- • แครอท - 1 ชิ้น;
- • หัวหอม - 1 ชิ้น;
- • เนย - 100 กรัม
- • เกลือ
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สูตร 1. "เค้กปลาพัฟ"
• ล้างและถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
• ปอกหัวหอมและหั่นเต๋า
• ผัดหัวหอมและแครอทในเนย เย็นลง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสและผสมให้เข้ากัน
• นำแซลมอนสีชมพูออกจากโถใส่จานปอกเปลือก คลุกเคล้าด้วยส้อม เติมน้ำจากโถที่ปลาอยู่ เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสและคนให้เข้ากัน
• หั่นมะเขือเทศเป็นวง
• วางแป้งชิ้นแรกลงบนจานหรือเขียง กระจายมวลปลาลงไป - นี่คือชั้นแรก
• วางชั้นที่สองลงบนตัวปลา วางผักผัดให้เท่ากัน (เหลือ 1 ช้อนโต๊ะเพื่อตกแต่งเค้ก) - นี่คือชั้นที่สอง
• วางขอบถัดไปบนผัก ทาเนยแข็งชีสลงไป (ทิ้งชีสไว้ 1 ช้อนโต๊ะสำหรับตกแต่ง) แล้วใส่มะเขือเทศสับลงไป - นี่คือชั้นที่สาม
• วางเค้กชั้นที่สี่. ทาชีส 1 ช้อนโต๊ะลงบนเค้ก โรยผักที่ผัดแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ
• ขันเค้กให้แน่นด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็น 2-3 ชั่วโมง
• ตัดเค้กสำเร็จรูปเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 2
สูตรที่ 2. มันฝรั่งในหม้อ • ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
• ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
• ผัดผักในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
• หั่นเนื้อเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
• ใส่เนย 30 กรัม และผักผัดที่ก้นหม้อ เกลือ.
• วางเนื้อในชั้นถัดไป
• ใส่มันฝรั่งบนเนื้อเกือบถึงคอหม้อและเกลือ ใส่ผักที่ผัดไว้ เทนม 50 มล. และมายองเนสหนึ่งช้อน
• วางหม้อในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 1, 2-1, 5 ชั่วโมง
• แตงเค็มเหมาะสำหรับมันฝรั่งแสนอร่อย
ขั้นตอนที่ 3
สูตรที่ 3 "โจ๊กสำหรับผู้ชายที่แท้จริง"
• ปอกเปลือกและถูแครอทบนเครื่องขูดละเอียด
• ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
• ผัดผักในเนย ใส่สตูว์หนึ่งกระป๋อง ปิดฝาและเปิดไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
• ปรุงโจ๊ก 2 ถุงในน้ำเกลือ
• เพิ่มโจ๊กที่ปรุงแล้วลงในโจ๊กคั่วที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ