อาหารเรียกน้ำย่อยไม่ใช่สลัดหรืออาหารเจลลี่เสมอไป สามารถทำเป็นเค้กได้ นี่คือสิ่งที่ผมเสนอให้ทำ อบขนมเค้กบัควีท!
มันจำเป็น
- - น้ำ - 250 มล.
- - ยีสต์ทันที - 6 กรัม
- - เกลือ - 1 ช้อนชา;
- - น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
- - แป้งสาลี - 90 กรัม
- - แป้งบัควีท - 90 กรัม
- - มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่ยีสต์ทันทีในชามแยกและปิดด้วยน้ำอุ่น 50 มล. เพิ่มแป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะที่นั่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วคลุมด้วยฟิล์มยึด พักไว้จนส่วนผสมเกิดฟองนั่นคือประมาณ 50 นาที
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากเวลาผ่านไป ให้เติมแป้งบัควีท น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำ 100 มิลลิลิตรที่อุณหภูมิห้องจนถึงมวลยีสต์ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด อย่าสัมผัสส่วนผสมนี้เป็นเวลา 50 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ในขณะเดียวกันเทน้ำลงในกระทะ ใส่เกลือ แล้วใส่มันฝรั่งที่ล้างไว้ที่นั่น ใส่ไฟและปรุงอาหารจนสุกในเปลือกนั่นคือในเครื่องแบบ
ขั้นตอนที่ 4
เติมน้ำอุณหภูมิห้องอีก 100 มิลลิลิตรลงในแป้งยีสต์ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 5
มันฝรั่งต้มเย็นแล้วสับด้วยเครื่องขูด จากนั้นเพิ่มลงในผลการทดสอบ คนให้เข้ากันแล้วใส่จานอบกลม คุณสามารถเพิ่มผักแช่แข็ง เช่น มะเขือเทศหรือเห็ด ลงในจานได้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 6
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้วส่งจานไปอบประมาณ 40 นาที ขนมอบสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน เค้กขนมบัควีทพร้อมแล้ว!