เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นเยี่ยม กุ้งและถั่วลันเตาอุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารรอง ฉันเสนอให้เตรียมสลัดแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพจากส่วนผสมเหล่านี้ตามสูตรง่ายๆ จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการเตรียมตัว
มันจำเป็น
- - ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 200 กรัม
- - กุ้ง (ปอกเปลือก) - 200 กรัม
- - ถั่วเขียว - 100 กรัม
- - พริกขี้หนู - 1 ชิ้น;
- - น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- - เกลือ - เหน็บแนม;
- - ผักใบเขียวสด - 1-2 กิ่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แช่กุ้งแช่แข็งในน้ำเดือด 1-2 นาที เราระบายน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
ทอดกุ้งในน้ำมันพืชประมาณ 2-3 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ต้มถั่วเขียวในน้ำเดือดเดือดประมาณ 2-3 นาที ฝักควรคงความกรอบ
ขั้นตอนที่ 4
ใส่เส้นหมี่ในน้ำเดือดและต้มจนนุ่ม (ไม่เกิน 5 นาที) เราระบายน้ำ
ขั้นตอนที่ 5
มันยังคงรวมส่วนผสมทั้งหมดและผสม ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก
ขั้นตอนที่ 6
สับพริกชี้ฟ้าให้ละเอียด โรยพริกไทยและสมุนไพรสดบนสลัด
สลัดเสิร์ฟอุ่นๆ อร่อย!