ปลาคอดเตรียมชีสอย่างรวดเร็วกลายเป็นจานอร่อยมากที่สามารถตกแต่งงานรื่นเริงได้
มันจำเป็น
- เราจะต้อง:
- 1.cod - 800 กรัม
- 2. น้ำมันพืช - 130 มิลลิลิตร
- 3. มะกอก - 20 ชิ้น;
- 4. กระเทียม, หัวหอม - 2 ชิ้นต่อชิ้น;
- 5.ชีส - 70 กรัม
- 6. ซอสมะเขือเทศ - ครึ่งแก้ว
- 7. ผักชีฝรั่งสด - 30 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
มาเริ่มกันเลย. ขั้นแรก ชุบผ้าเช็ดปากในน้ำเค็มเล็กน้อย บีบออก เช็ดปลาด้วย
ขั้นตอนที่ 2
จากนั้นตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะทอดปลาค็อดหั่นเป็นชิ้น ๆ เมื่อปลาเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้วางบนจานอุ่น
ขั้นตอนที่ 3
ผัดกระเทียมสับและหัวหอมในน้ำมัน, เทซอสมะเขือเทศ, ใส่ผักชีฝรั่งสด, ต้ม, เทปลาค็อดด้วยส่วนผสมนี้
ขั้นตอนที่ 4
โรยด้วยชีสขูดด้านบน (ใช้พันธุ์แข็ง) วางทับด้วยมะกอก ยังคงเป็นเพียงการชื่นชมรสชาติของปลาคอดกับชีสเท่านั้น