คุณเคยลองอาหารไทยหรือไม่? ลองซุปมะพร้าว - หลักสูตรแรกจะค่อนข้างดั้งเดิม มีกลิ่นหอม และเบา เตรียมซุปในยี่สิบนาที
มันจำเป็น
- สำหรับสามเสิร์ฟ:
- - น้ำซุปไก่ - 450 มล.
- - กะทิ - 450 มล.
- - แชมเปญ - 8 ชิ้น;
- - อกไก่ - 2 ชิ้น;
- - หนึ่งแครอท
- - ขิง;
- - ตะไคร้ - 4 ก้าน;
- - น้ำตาล, น้ำปลา, พริก, ปาปริก้า, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำกะทิและน้ำซุปไก่ลงในกระทะ นำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มแครอทสับและขิงสับ แล้วส่งพริกขี้หนูตะไคร้ ปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาที
ขั้นตอนที่ 3
ตัดเนื้อไก่และเห็ดใส่ซุปเดือด ปรุงอาหารร่วมกันเป็นเวลาแปดนาที
ขั้นตอนที่ 4
เทน้ำปลาหนึ่งช้อนโต๊ะลงในซุป ใส่น้ำตาลและเครื่องเทศ ปรุงเป็นเวลาสามนาที คนเป็นครั้งคราว ซุปมะพร้าวพร้อม เทลงในชามและเสิร์ฟ!